Piernik Łatwy i Szybki

Najłatwiejszy piernik jaki piekłam. Nie dodajemy miodu a jedynie powidła lub dżem. Ja dodałam domowy dżem pomarańczowy, ale bardzo dobry będzie wiśniowy, truskawkowy lub śliwkowy. Piernik jest bardzo miękki i delikatny. Na koniec można polać go czekoladową polewą, ale i bez tego jest bardzo smaczny.

Moje pierniki piekłam w niewielkich, jednorazowych foremkach.

Przechowywany w szczelnym pojemniku i chłodnym miejscu, wytrzyma nawet 4 dni.

Polecam 🙂

 

Łatwy Piernik Domowy

Piernik Bardzo Łatwy
Składniki:
Przepis na dwie foremki ok. 8 x23 cm (dolne wymiary keksówki)

  • 400 gr mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 250 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 120 gr roztopionego masła
  • 4 łyżki dżemu pomarańczowego (lub innego)
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 2 płaskie łyżki przyprawy do pierników 
  • 1 szklanka mleka (3,2%)
  • 100 g bakalii oprószonych mąką (u mnie rodzynki i żurawiny)

 

Przepis na Święta 
🎄🎄🎄

 

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. (grzałki góra dół).

Mąkę, kakao, przyprawę do pierników i sodę zmieszać razem.

Jajka z cukrem zmiksować na puszystą jasną masę.

Do masy wsypać mąkę z dodatkami i na wolnych obrotach miksować. Kiedy składniki zaczną się łączyć, wlać mleko a następnie dodać dżem, ciągle miksować na wolnych obrotach. Od czasu do czasu zeskrobać ze ścianek miski ciasto. Na koniec wlać roztopione i przestudzone masło a po chwili bakalie. Miksować tylko do połączenia się składników.

Ciasto przełożyć do przygotowanych foremek jednorazowych lub do zwykłej formy posmarowanej masłem i wysypanej mąką. 2 foremki o wymiarach ok. 8 x23 cm (dolne wymiary keksówki).

Wstawić do gorącego piekarnika i piec jeśli mamy 2 lub 3 mniejsze foremki czas pieczenia
to ok. 30 -35 min w dużej formie czas trzeba wydłużyć do 45-50 min. Przed wyjęciem ciasta sprawdzamy patyczkiem czy jest upieczone.

Studzimy na kuchennej kratce.

Smacznego.

 

  • piernik-łatwy
  • Piernik Domowy
  • Piernik Najłatwiejszy

 

 

 

The post Piernik Łatwy i Szybki first appeared on Kuchnia Doroty.

Post Piernik Łatwy i Szybki pojawił się poraz pierwszy w Kuchnia Doroty.

 » Czytaj dalej

Powered by the Echo RSS Plugin by CodeRevolution.

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.