Tandoori Masala Mieszanka przyprawowa

Tandoori Masala Mieszanka przyprawowa

Domowa mieszanka przypraw tandoori masala! Kiedy robiłam danie do kurczaka z masłem, potrzebowałam mieszanki przypraw, więc wymyśliłam to. Zrobienie własnej wydawało się lepsze niż kolejna wyprawa do sklepu, więc tak też zrobiłam.

Składniki

2 łyżeczki zmielonej kolendry

1 i pół łyżeczki sproszkowanych nasion kminku

1 poziom łyżeczki sproszkowanego czosnku

1 poziom łyżeczki sproszkowanego imbiru

1/2 miligrama mielonego cynamonu

1 płaska łyżeczka sproszkowanego buzdyganka ziemnego

1 łyżeczka kozieradki, która została zmielona.

1 pozioma łyżeczka cynamonu w proszku

1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1 pozioma łyżeczka kardamonu w proszku

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej w proszku

Wskazówki

Wymieszać w misce następujące przyprawy: kolendrę, kminek, czosnek w proszku, imbir, goździki, buzdyganek, kozieradkę, cynamon, czarny pieprz, kardamon i gałkę muszkatołową. Przechowuj mieszankę w pojemniku ze szczelną pokrywą.